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Mais Konserve

Review of: Mais Konserve

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5
On 04.06.2020
Last modified:04.06.2020

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Mais Konserve

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Mais in Dosen

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So wird's gemacht - Dosenmais

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Dazu wird der Mais kurz blanchiert. Die Dose wird luftdicht verschlossen und pasteurisiert. Innerhalb der Dose sind die empfindlichen Vitamine der gelben Maiskörner somit vor Sauerstoff und Licht geschützt.

Man möchte es kaum glauben, aber: Der Vitamingehalt liegt beim Öffnen der Maisdose tatsächlich fast genauso hoch wie bei einem frisch zubereiteten Maiskolben.

Damit dies auch so bleibt, ist es ratsam, den Konserveninhalt nur kurz zu erhitzen und keinesfalls länger zu kochen.

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1 Antworten

  1. Kagasho sagt:

    Sie sind nicht recht. Geben Sie wir werden besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

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