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Hummersuppenpaste


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On 01.05.2020
Last modified:01.05.2020

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Ein Würfel ergibt 2 Portionen.
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Wie wäre es mit: hummersauce. Den Hummer langsam 2 Tage im Kühlschrank auftauen lassen. Dann das Fleisch aus dem Schwanz und den Scheren auslösen.

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Von der Sahne soviel abzweigen ca. Schalotten schälen und fein würfeln. Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin glasig dünsten.

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Jedenfalls koche ich gleich mal die Variante von Ralf. Danke für die Tipps! Hallo Ralf, gestern habe ich Deinen Vorschlag noch umgesetzt und es ist eine gelungene Kreation geworden.

Einen Hauch Chili habe ich noch dazu getan, wirklich nur einen Hauch und das Ergebnis war fast perfekt. Hallo Lavande, das ist schön zu hören.

Es ist eine sehr schmackhafte und equisit schmeckende leichte Vorspeise. Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.

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